みなさん。初めまして。ディグラフト代表の河合です。
僕たちは、基本食器や食にまつわるものを取り扱っておりますので、当然”食”にも熱い思いをもっております。
と、いうことで今回から僕が出張先、行きつけなどの食事の中で特に印象的だったメニューやお店をご紹介しようと思います。

その第１弾としまして先日フランス、パリにて開催されました”メゾンエオブジェ”の出展にあたりパリ出張いたしましたので、その際に訪れたレストランの”Le Petit verdot”をご紹介します。

今、パリでは日本人シェフがいるフレンチが大人気だそうです。逆に考えたら不思議ですよね。日本でフランス人の職人さんが握る寿司ってことと同じことですもんね。誇り高きフランス人がそれでも日本人シェフがいるから人気になるってことは、同じ日本人としてうれしいです。

お店内観↓

そしてお料理↓
特に子羊（フランス語で生まれて３カ月以内の子羊って言葉があるみたいです）はめちゃくちゃ美味しかったなー