社長河合です。
先週得意先のフォローで台北にいってきました。
台北はしょっちゅう行ってますが、行くたびに思うのがどんどん日本化が進んでます。

飲食チェーン店はほんとなんでもありますよ。サイゼリア、はま寿司、吉野家、すきや、大戸屋などなど。。。
ドラッグストアで商品みてても、半分くらい日本製品あるんじゃないかなって感じです。

そんな台北の食の魅力といえば、やっぱり屋台ですよね。夜市も面白いですがローカルの屋台も面白いです。
↓写真みるとまずそうですね笑。これはイカの切り身にとろみのあるスープをかけて謎の葉物野菜をトッピングしたものです。味の説明が難しいですがおいしいです。

↓続いて麻油鶏。烏骨鶏みたいな黒い鶏肉に米酒、ゴマ油で味付けしたスープです。

大体３０～１００元程度なんで、お財布にも優しい屋台飯でした。